栗子太硬了,不能风干,以是能够间接吃,不会蜕变。若是太硬,能够先把栗子泡在净水里,而后开一个洞,加水和糖煮,煮好后滋味就不会那末硬了。须要注重的是,若是变硬的栗子有较着的蜕变,最好不要持续食用,以避免对安康无害。
栗子风干后是否是太难吃了?
栗子的壳比拟厚,比其余食品更耐贮存。可是若是寄存时候太长,外部水份会散失,口感会不如新颖的,可是糖分集聚集起来,吃起来更甜,以是普通来讲,栗子都是风干变硬的,能够间接吃,不会蜕变。
若是太硬,能够筹办一盆水,而后把干栗子在外面浸泡一段时候,掏出来,在下面打个洞,放在锅里,加水和糖一路煮。煮好以后,你会发明栗子不那末硬,滋味也不错。
但若是栗子有异味或软化后较着发霉,倡议不要持续食用。此时栗子中已滋长了大批的细菌和微生物,不管是煮熟仍是油炸都没法完整去除,食用后能够会对身材形成不良影响。