若是鱼糕熟了，能够蒸几分钟再煮。本身做鱼糕会花比拟长的时辰，但也和鱼糕的厚度有关。厚度约5厘米的鱼糕能够蒸20分钟摆布，较厚的蒸时辰也会耽误。鱼糕的主料是鱼，须要去皮去骨剁成鱼泥，如许滋味会更细致。

鱼糕的蒸时辰鱼糕是中国湖北罕见的家常菜。这是一种地隧道道的特点食物。气候冷的时辰，人们会筹办暖锅，而后把煮好的鱼糕放出来煮，很嫩很好吃。有些人还喜好吃蒸鱼糕。市场上买的鱼糕大局部都是熟的，以是再蒸也用不了多久，常常就几分钟。鱼糕的蒸熟时辰与其厚度有一定的干系。5厘米摆布的鱼糕，大火蒸20分钟摆布，而后抹上蛋黄，蒸5分钟就能够吃了。若是比拟厚，蒸的时辰要增添几分钟，保障能从里到外蒸透。怎样做鱼糕？鱼糕的建造方式很难。筹办一条鱼，将鱼去皮去骨，放入净水中浸泡30分钟，将外面的血水全数洗濯洁净，捞出来，将鱼剁成泥，尽可能剁得薄一些，将鱼外面剩下的小鱼骨剁碎。鱼泥切碎后，放入盆中，插手蛋清搅拌，转变搅拌，倒入一些姜水。搅拌好后，将芋泥倒入蒸锅中铺平，切成5厘米摆布的厚度，用蛋黄蒸20分钟摆布，而后持续蒸一下子。