碧螺春是甚么茶(碧螺春是甚么茶，红茶仍是绿茶)

碧春是绿茶吗？洞庭碧螺春是另外一种闻名的绿茶。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县(今姑苏吴中区)太湖洞庭山。洞庭工具山是闻名的茶果间作区。并且桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树瓜代莳植，一排排绿茶遮阳棚像绿屏，一片片遮阴如伞的果树被霜雪笼盖，遮挡了秋天的阳光。茶树和果树枝干相连，根脉雷同，茶叶接收果香，花朵布满茶香，熏陶了碧螺春花果的自然品德。正如明朝《茶经释》所言:“茶园不可与恶树稠浊，中心只能种桂树、梅树、玉兰花、月季、松树、竹子等，足以遮霜雪，遮挡秋天阳光。”碧春制品茶颀长、卷曲、疏松、明净。沏茶后，色彩葱绿敞亮，滋味香浓，喝了会感觉甜。人们奖饰:“铜丝、螺旋、多毛、幽香果味、清爽爽口、生津”，是中国十大名茶之一。据《宿州府志》记录，洞庭东山的罗比石墙产野生的茶几动物，每一年被土着土偶用筐搜集，不甚么区分。在康熙的某一年，按照期待的时候，茶叶较多，茶叶因放在怀中而获得体温，异香俄然呈现。采茶人呐喊:真棒！茶是以得名。”康熙南巡姑苏后，感觉这个名字观，就取名“碧螺春”。

最好的碧螺春比龙井更嫩，加工1千克超等碧螺春须要7 ~ 8万个茶芽。碧春的喝法能够接纳抛杯法，即先将水倒入玻璃杯中，让其冷却至75 ~ 80℃，用手触摸玻璃杯略热。而后悄悄将茶叶放入水中，茶叶渐渐扑腾到杯底，在水底绽开，有“春染海底”的佳誉。这类方式很有抚玩代价，但从品味和饮用的角度来看，倡议用盖碗煲汤。

碧春汤色淡，鲜嫩，香气浓艳，齿颊留香。头部轻巧，精美文雅；二是绿色、芬芳、醇厚；三杯:毕清、项羽、甘慧。“清亮纯洁”，描述碧螺春方才好！