若何建造番茄酱(若何建造番茄酱)

我是番茄节制器。我小时辰住在乡村。家家户户都在院子里种菜，如葱、黄瓜、茄子、豆类等。独一的生果和蔬菜是西红柿。下学后，第一件事便是间接去我本身的院子，先摘一些西红柿，而后放在井水里，在屋里放下书包，看一下子电视，而后拿出来放在里面，等凉了冰了再吃。

此刻长大了，仍是纪念小时辰吃西红柿的日子，对西红柿的酷爱一点也不削减。明天，咱们做番茄酱吃。实在多吃番茄酱是无益的。番茄酱中除番茄红素，另有B族维生素、炊事纤维、矿物资、卵白质和自然果胶。与新颖番茄比拟，番茄酱的养分成份更轻易被人体接收。

多吃番茄酱是好的，可是最好本身做，不然只能吃良多色素和增加剂。番茄酱的建造很简略，只要要一点时辰和一点耐烦。让咱们和感乐趣的伴侣一路看看这类番茄酱是若何建造的。

【菜名】:番茄酱

【配料清单】:

西红柿500克，玉米淀粉4克，白糖20克。

[烹调步骤]:

1.筹办西红柿，巨细平均的新颖西红柿。

2、辅料也筹办好了，玉米淀粉和白糖。

3.将西红柿洗濯洁净，去掉西红柿的根部，而后在西红柿的头上画一个十字刀，用热水烫一下西红柿，而后去掉西红柿的外皮。

4.而后把去皮的西红柿切成小块。

5.将番茄块倒入搅拌机中，而后翻开1分钟，将其糊成泥。

6.将打好的番茄酱倒入锅中，插手糖和淀粉，用小火渐渐煮，边煮边搅拌。

7.煮至浓稠。你本身做的番茄酱很好。既安康又甘旨。趁热放在瓶子里，冷却后放冰箱冷藏，面值很高，滋味也挺不错的。孩子们对西红柿的爱好固然也包含番茄酱。超市里的番茄酱看着配料单就很纠结，不敢常常给孩子吃。以是我感觉仍是我本身做吧。现实上，它相称快。

[提醒]:

1.装有番茄酱的瓶子应低温灭菌，以确保不油或水。将番茄酱放入密封的瓶子中，放入冰箱冷藏。用饭的时辰用洁净的勺子舀，如许永劫辰不会破坏。

2.用刀把番茄划开，放入滚水中焯45秒，放入冰水中浸泡，去皮。如许，番茄酱就会很滑腻。

3.若是你想要更滑腻的番茄酱，你能够用筛子过滤搅拌好的番茄酱，沥干番茄皮和一些硬种子，而后抛弃。

4.糖的量不是良多。倡议一次不要做太多，半个月摆布吃的量差未几。究竟结果不甚么补充。画面清爽，不增加任何内容。