芹菜饺子馅的做法(芹菜猪肉饺子馅做法选集)

包芹菜饺子的时辰，我教你怎样调馅。芹菜是绿色的，嘴里布满了香味。

春季，芹菜滋味最好，鲜嫩不贵，几块钱就能够买良多。吃芹菜的方式有良多种，可是对咱们南方人来讲，做芹菜最好的方式便是把馅料包成饺子。究竟结果好吃的饺子仍是躺着吃比拟好。特别是这个芹菜馅的饺子，我从小就吃了二十多年。每次吃都感觉好吃，可是不饱。芹菜馅的饺子很好吃，可是做起来并不轻易，由于芹菜含有大批的水份，碰到盐就会被盐杀死，以是饺子里有大批的水份，不只饺子里很难捏，并且饺子里也不都雅也不好吃。

固然我很喜好吃芹菜饺子，可是一起头本身做饺子的气力并不是很好，在这类甘旨的饺子里做出来须要很长时辰。芹菜既能保水，又能保障芹菜光彩葱绿。也喜好吃芹菜饺子的伴侣能够尝尝。相对适用。包芹菜饺子的时辰，婆婆如许调馅，芹菜绿了，满嘴都是香味。

第一步:将猪肉剁碎，倒入适当酱油，搅拌腌制一下子。芹菜的黄色烂叶去掉，用净水洗净，去掉水份切碎。将切碎的芹菜放入大碗中，倒入适当的食用油，搅拌备用。包饺子时，将肉末倒入芹菜中，持续倒入适当香油和盐，搅拌平均。

第二步:筹办一个洁净的大碗，倒入适当的面粉和水，搅拌成絮状，揉成滑腻的面团，持续把面团揉生长条。把条切成小块，中心擀成厚厚的饺子皮，中心放点馅料，牢牢地捏成饺子。

第三步:锅中加入冷水，将饺子煮开，悄悄推开，再次盖上锅盖，持续煮至饺子兴起，而后掏出饺子放在盘子上便可上桌。