在烤箱里烤饼干(若安在烤箱里做饼干)
烘焙入门级饼干,三种口胃玛格丽特饼干,一次性解锁。表面俭朴无华,但吃起来却有浓烈的奶香味,酥到人渣,吃起来像王耔馒头。做法超等简略,老手0失利,打包后能够分享给身旁的伴侣~
爱吃蛋糕的小本
资料
低筋面粉45g
玉米淀粉45g
50克黄油
2个熟蛋黄
糖粉30克
盐1g
抹茶粉8g
可可粉8g
操练步骤
1.将1克盐、50克黄油和30克糖粉倒入碗中,搅拌平均。
2.插手2个熟蛋黄,用筛子过筛,搅拌平均。
3.筛入45g低筋面粉和45g玉米淀粉,夹杂平均备用。
4.掏出三分之一的面团,撒上8克抹茶粉拌匀备用。
5.再掏出三分之一的面团,撒上8克可可粉拌匀备用。
6.将面团分红8克摆布,搓圆后放在烤盘上。
7.用拇指悄悄按压裂痕。
8.放入预热好的烤箱,150度烤20分钟。
9.酥脆适口的玛格丽特饼干做好了。
低筋面粉的养分功能
养心益肾、清热止渴,用于医治脏躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、内伤出血、烫伤等。