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素茄子怎样做更好吃

友优资本网 2022-02-09 23:43:13 共982人围观 ，发明0个批评 怎样做茄子好吃

1、把茄子切开，而后放入食盐抓拌平均，腌制10分钟；

2、调一碗酱汁：把姜蒜剁碎，放入白糖，生抽，老抽，喜好辣能够放点辣椒，再倒入一点水停止搅拌平均；

3、而后把茄子榨干水份；

4、放入淀粉再搅拌；

5、起锅热油，油热后下茄子，翻炒平均；

6、以后倒入调好的酱汁，延续小火煮熟；

7、出锅前撒葱花便可上桌享用美食。

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