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雪花馒头怎样做

友优资本网 2022-02-13 04:55:57 共772人围观 ，发明0个批评 怎样做馒头雪花

1、称500g面粉，外面再放10g泡打粉，和面一路拌匀。温一盒牛奶，将酵母放入此中，化开，尔后和面，揉成滑腻面团，静置。不焦心，午时揉好，早晨做肯定发好了。

2、发好后，案板撒一点干面粉，将面团放在案板上，搓揉排气，直到切开外面不气孔就揉好了，尔后切成10个面剂子，反复揉，最初在案板上两手往返团面剂子团成圆形就行了。尔后冷水上锅，待看到大气下去计时，15分钟就行了。不过不要焦心出锅，轻易回缩，等3分钟再出锅，雪花馒头就行了。

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