1、看瓜脐

果实成熟后，果实脐部和果蒂部向内紧缩、凸起，果实阴面自白转黄且粗拙，这些都可作为西瓜成熟的标记。

2、看果柄

可检查西瓜的新奇度。果柄葱茏新奇的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，道德差、也较不新奇。

3、听声响

咱们买西瓜是都喜好用手敲一下，听听声响。用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“铛铛”声的，还不熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

4、摸瓜皮

若是摸起来瓜皮滑腻、瓜皮硬硬的，便是好瓜，若是瓜皮摸起来发软、涩涩的发粘，这个西瓜肯定不好。

5、看瓜纹

在西瓜皮的斑纹方面，深色与淡色的条形斑纹该当是辨别越明显越好，若是斑纹辨别模糊，则很能够是在莳植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多。西瓜成熟时其打仗空中的那局部色采应是黄色或橘黄色的，而不应为红色，若是是红色，西瓜很有能够没熟。另外，瓜皮该当坚固有弹性，挑瓜时用指甲掐掐瓜皮，若是坚实则能够考虑换一个。不要遴选间接放在不洁空中的西瓜，由于西瓜在被摘下后还会“呼吸”，瓜皮具有很强的吸附能力。

6、看果形

可检查西瓜的甜脆度。果形规矩肥满的，是发育杰出，甜脆适中的好西瓜。

7、掂分量

成熟度越高的西瓜，它的分量就越轻。普通景象下同样巨细的西瓜中分量越轻的越好，若是一个瓜太重，则很有能够是一个生瓜。