
1、起首将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌平均。
2、在制作冒烟冰淇淋肯定要带好手套,带上手套,避免氮气把暴露的双手冻伤。
3、将搅拌好的奶油弄成型,而后放入液氮。
4、奶油和液氮倒入搅拌器,延续搅动,直到构成一层硬壳。
5、等过一段光阴,硬壳融化了,平均无结块时,冰激凌就做好,能够吃了。
上一篇:三明治机为甚么封不住边 下一篇:芒果太大一次吃不完怎样办
1、起首将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌平均。
2、在制作冒烟冰淇淋肯定要带好手套,带上手套,避免氮气把暴露的双手冻伤。
3、将搅拌好的奶油弄成型,而后放入液氮。
4、奶油和液氮倒入搅拌器,延续搅动,直到构成一层硬壳。
5、等过一段光阴,硬壳融化了,平均无结块时,冰激凌就做好,能够吃了。