
1、先把寒菌用盐和净水侵泡10分钟,一个个洗濯,而后在一个个用勾当水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。
2、豫备5花肉适当,放肉炖汤是为了增加香味口感,肉底子上不吃,以是不要放太多,锅子烧热不放油,放入5花肉小火煸炒出油,放入寒菌,生姜一路炒,炒出汤汁,放适当水(大要菌子和肉的1倍-1.5倍),水太多汤不鲜。
3、水烧开后小火慢炖30分钟摆布,放盐,延续小火10分钟摆布能够放葱花吃了。
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1、先把寒菌用盐和净水侵泡10分钟,一个个洗濯,而后在一个个用勾当水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。
2、豫备5花肉适当,放肉炖汤是为了增加香味口感,肉底子上不吃,以是不要放太多,锅子烧热不放油,放入5花肉小火煸炒出油,放入寒菌,生姜一路炒,炒出汤汁,放适当水(大要菌子和肉的1倍-1.5倍),水太多汤不鲜。
3、水烧开后小火慢炖30分钟摆布,放盐,延续小火10分钟摆布能够放葱花吃了。