
1、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块。
2、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥,与细沙糖(根据小我喜好、也能够不放,由于紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味)、木薯粉拌在一路。
3、揉成为紫、白、黄三个色采的面团。
4、将面团搓生长条切成芋圆。
5、开水放入芋圆,飘起来以后再煮两三分钟便可。
6、将煮好的芋圆放入凉白开水中,换两到三次水,如许芋圆会加倍Q弹。
7、红豆提早泡四个小时,煮的时辰放适当糖。
8、开水放西米,西米煮15分钟,剩一个白芯的时辰关火焖一会,再煮5分钟便可。煮熟的西米也用凉开水过两遍。
9、在牛奶或红豆汤中参与各色芋圆、西米及红豆便可享受。
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