1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状。
2、按1:1的比例分批次参与糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘便可。
4、南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为质料做成的饼,在差别处所的建造方式有多差别。南瓜中对人体的无益成份有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
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