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海参的发制方式

友优资本网 2022-02-23 18:28:47 共1273人围观 ，发明0个批评 海参方式

1、将淡干海参用凉水浸泡24小时，直至参体变软。

2、用铰剪顺参体肚下暗语剪开，撤除沙嘴，堵截筋，并洗濯洁净。

3、将海参放入无油的盛水洁净锅内煮，水开后小火焖煮40-60分钟摆布（需用手能掐透），等天然冷却后捞出，冲洗一遍后放入纯洁水中浸泡12-24小时，便可食用。（如海参用手掐有硬心，可频频煮5-15分钟）。

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