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最简略的酸辣汤做法

友优资本网 2022-02-27 12:38:01 共1191人围观 ，发明0个批评 酸辣汤最简略做法

1、配菜切好备用，锅中倒油，油温五成热时放干辣椒、姜末炝出香味，锅中加水，放各类配菜和调味料，粉丝放汤碗中备用。鸡蛋打入碗中搅成蛋液后倒入锅中，放入水淀粉，酸辣汤倒入汤碗中，放入麻叶、韭黄，实现。

2、酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的感化。以是良多人在不太大食欲的时辰会惦记酸辣汤的甘旨。

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