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酸鱼汤的做法

友优资本网 2022-02-27 17:59:08 共1236人围观 ，发明0个批评 鱼汤做法

1、将鱼去鳞，去内脏，切段或切片随意。不过最好是大块的。

2、在锅里添满水，将鱼块放入，水的份量以淹过鱼块约2公分高为好，若是喜好喝汤的能够在多加点水。放入几片生姜。

3、用大火烧，待水烧开后，将酸菜、油放入，用铲子搅一下，使之与鱼块平均稠浊。喜好吃辣的能够放入切碎的指天椒，盐适当（视口胃而定）。延续用大火烧。

4、再次烧开后放入一些切碎的葱能够起锅装盆。

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