
1、土豆削皮后,切成洋火棒状的细丝。
2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成一样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中,加热入土豆、胡萝卜、生姜、炒通明后撒入花椒。
6、而后再参与酒、盐、沙糖混匀。
7、盛入盘中,撒上葱花便可。
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2、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成一样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中,加热入土豆、胡萝卜、生姜、炒通明后撒入花椒。
6、而后再参与酒、盐、沙糖混匀。
7、盛入盘中,撒上葱花便可。