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白咖啡和黑咖啡的区分

友优资本网 2022-03-06 00:51:24 共848人围观 ，发明0个批评 咖啡区分

1、白咖啡在高温下烘烤一小段光阴。黑咖啡必要在更高的温度下烘焙更长的光阴。

2、与黑咖啡比拟，白咖啡的冲泡度更轻。较短的烘焙光阴使白咖啡保管了原咖啡豆的很多化合物和风韵。由于高安然平静长光阴的烘焙，黑咖啡会落空此中的大局部。

3、与黑咖啡比拟，白咖啡是在高温下烘焙的。由于这个缘由，有些人乃至说白咖啡是“半生不熟的”。白咖啡的烘焙温度普通在325度摆布。但是，黑咖啡的最高温度高达450至480度。

4、黑咖啡有苦味。有些人描述它是苦得有点像柴炭。在光谱的另外一端，白咖啡有明显的酸度和坚果味。

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