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家常炒鸡腿的做法

友优资本网 2022-03-06 12:43:08 1130人围观 ,发明0个批评 鸡腿家常做法

1、鸡腿煮熟断生放凉后,放上姜、葱、料酒、盐、酱油和淀粉搅拌,去腥味入香味腌制,放入冰箱冷藏1个小时,中心最好拿出来再搅拌一下。

2、油锅下油放入红椒、豆豉和姜丝爆炒,炒出香味后下入冷藏好的鸡腿。

3、再放入蚝油和白糖翻炒,使鸡腿着色。

4、翻炒平均后下入尖椒,再翻炒,后放入净水,使其再炖入味。

5、等其收汁,再放入盐翻炒后出锅。

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