1、冷藏保留,若是购买返来一些猪肝，若是量太多一次又吃不完的话，那末将它安妥的保留起来长短常首要的工作，若是保留不到那末就会出现蜕变，以是肯定要把它保留适当才行，经由过程冷藏的方式来保留的话，能够将其保障肯定的新奇度，将不吃完的猪肝，用保鲜膜包起来，而后间接放到冰箱的冷藏室外面冷藏普通三四天内是不会有甚么题目的。

2、冷冻保留,还能够挑选冷冻保留的方式来保留猪肝，用冷冻的方式来保留猪肝的话，能够保留的光阴更久一些，可是颠末冷冻后的猪肝，它的口胃下面能够会有一些变革，不会像新奇的猪肝那样甘旨了，可是冷冻保留的光阴很长。将猪肝措置洁净今后，间接用保鲜袋装起来密封好，而后放到冰箱的冷冻室外面冷冻，冷冻起来今后保留普通能够保留几个月都不题目。

3、保留猪肝须要注重,安妥的将猪肝保留起来，切当长短常有须要的，若是保留不到位的话，那末猪肝就会出现蜕变，那样的话就不能够吃了，以是咱们要挑选好精确的保留方式是很关键的，可是要注重的是，在保留前必需要对猪肝停止须要的措置，要将它略微洗濯一下，而后将水份要实现的沥干，而后要将它尽可能的密封起来保留。