
1、要豫备新奇小米椒1公斤,生姜、黄豆和花生米各适当豫备一些。
2、别的还要豫备适当的芝麻和黄豆酱,除这些食材之外还要食用盐,食用油和白糖和白酒,另有花椒粉等也要适当豫备一些。
3、把豫备好的小米椒洗净后控干水份黄豆,提早煮熟花生米入锅炒熟后去掉外皮,再把去掉水份的小米椒放在摒挡机中搅成泥状,生姜制成细末。
4、炒锅中放油加热后拌姜末,入锅煸炒一下,再放入豫备好的辣椒末,入锅敏捷翻炒,炒匀后参与黄豆和花生米和花椒粉,另有参与少许白酒。
5、最初再放入炒熟的芝麻调匀后,就可以关火等它降温就可以食用。