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蒸鸡蛋蒸半天仍是稀的

友优资本网 2022-03-07 19:29:09 共1274人围观 ，发明0个批评 半天鸡蛋

1、蒸鸡蛋蒸半天仍是稀的诠释蒸鸡蛋分配蛋液的时辰水放多了，倡议在外面加一些食用明胶或是凉粉作为凝结剂，延续加热5分钟，等鸡蛋羹晾至常温后可变成凝结状态，但口感不如做成功的鸡蛋羹好吃；也能够倒掉从头做。

2、精确的做法：鸡蛋与水的比例最好是在1比1.5摆布，鸡蛋比例太大的话很轻易就会出现蜂窝气孔，水的比例大的话就会出现蛋水份别的景象。参与的水肯定如果温水。

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