
1、豫备面粉和酵母。
2、酵母用温水化开。
3、先将面粉参与酵母用温水和洽,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时。
4、面团发本钱来的两倍大,成蜂窝状就能够了。
5、小白菜洗洁净用开水烫一下。
6、沥干水份,剁碎。
7、木耳泡发洗洁净剁碎。
8、粉条也泡发剁碎。
9、豫备适当虾皮。
10、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
11、把以上材质放在一路,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌平均。
12、将饧好的面团搓生长条,揪成小剂子。
13、将小剂子擀成包子皮。
14、一只手按着馅,一只手往内捏褶,最初合口处使劲捏住就行了。
15、包好的菜包醒非常钟摆布,蒸笼内放水,而后放入菜包大火20分钟摆布,香馥馥的菜包子就行了。