荔枝是一种很受接待的生果，果肉苦涩适口，养分代价很高。良多人喜好吃荔枝。除吃荔枝，还能够泡酒喝。良多人会和荔枝一路泡酒喝。荔枝酒普通用白酒酿造，倡议用高等白酒，如许酿出来的酒口感更好。

1.你用高度酒精仍是低度酒精的荔枝酒？

普通倡议用高度白酒，50度摆布的高粱酒最好。

白酒酒精度更高，酒精度更高，口感更鲜美。用荔枝酒制备的荔枝酒杀菌结果更好，储存时辰更长。若是用在低度白酒中，几个月后能够会蜕变，以是不适合持久寄存。出格是不能用啤酒或葡萄酒做荔枝。不轻易救。

采摘成熟完全的荔枝叶，去叶去梗，用高度白酒洗濯荔枝。把荔枝和冰糖分层放在一个瓶子里，也便是一层荔枝一层冰糖。最初将酒全数倒入瓶中，让酒溢出荔枝，盖上盖子，室温避光保管三个月。

第二，荔枝能够用低度白酒酿酒吗？

酒精度不能太低，普通最好不低于40度。

荔枝酒的建造方式良多，平常糊口中能够恰当服用。荔枝在中国南边很罕见，是良多人炎天最爱吃的生果之一。服用荔枝酒后，能够防备和医治朽迈，同时还具备美容和增进肠胃安康的感化。但在糊口中，荔枝和荔枝酒不宜大批服用，以避免影响安康。

服用荔枝后，能够安慰食欲，赞助消化，但要适当服用，不能适当。有些人吃了荔枝、荔枝酒后轻易口腔溃疡。这是由于荔枝含有较多的酸性物资。若是他们大批服用荔枝酒，很轻易增添胃中的胃酸。如许轻易形成胃黏膜毁伤，体内胃酸反流，食道灼伤。

三、荔枝泡酒的做法

食材:荔枝500克，白酒适当，白糖适当。

1.荔枝带皮洗净，控水去皮备用。

2.不必水不油洗瓶子，用烈性酒消毒罐子。

3.冰糖做好今后，最好把大块打坏，一层荔枝一层冰糖放进瓶子里。

4.将白酒倒入白酒中，直到白酒到达7分钟、8分钟(不要满，避免发酵时白酒溢出收缩)。

5.瓶子装满后，把保鲜袋放在瓶口，拧上瓶盖，悄悄期待剩下的。