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牛肉粉做法和配方

友优资本网 2022-03-05 16:31:32 共1097人围观 ，发明0个批评 配方牛肉做法

1、先把纯洁水倒入桶内，参与白糖，熔解后再参与别的调料搅拌平均，放入冰箱半小时后掏出备用。

2、把米粉用10℃的水浸两小时，后放入开水锅中煮熟后，捞出放入碗内参与提早备好的汤。

3、把酱牛肉切片，泡菜萝卜切片，黄瓜切丝，水晶白梨切条，红椒切圈，鸡蛋切半分手放在碗中的米粉上。

4、【配料】材质：米粉400克，酱牛肉50克，泡菜萝卜50克，黄瓜50克，水晶白梨50克，熟鸡蛋1个。调料：红椒20克，白糖50克，醋精20克，橙汁10克，精盐4克，味精4克，鸡粉5克，香油10克，酱油2克。

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