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    正宗茶香鸡建造方式

    友优资本网友优资本网 2022-03-10

    1、豫备质料仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适当。2、制做方式（1）将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺净水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干水份。（2）取铁锅1只，底部放入茶叶、花生壳末，下面摆放铁蒺藜架，将锅置旺火上烤至熏烟初起时，行将鸡放于网上，加盖烟熏，并注重在熏制历程中当令翻...

    建造方式正宗茶香鸡
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