上海龙凤419

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  • 蒜蓉油麦菜

    友优资本网友优资本网 2022-03-11

    1、主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。2、油麦菜择洗洁净,切成七八厘米长的段。3、将蒜剁成蒜末备用。4、锅内放油爆毒草椒捞出,放入一些蒜末炸香。5、下油麦菜,敏捷翻炒几下。6、炒到油麦菜葱茏将残剩的蒜蓉全部参与,调入盐和味精便可。...

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  • 蒜蓉小龙虾的做法

    友优资本网友优资本网 2022-03-10

    1、豫备大蒜(500g),用刀剁碎,再豫备1000g小龙虾,在油温6成熟(180度)的锅里炸一下捞出。2、豫备野山椒(水和椒共50g),把葱,姜放油锅里炒,倒入野山椒碎和蒜碎,参与小龙虾搅拌,加野山椒水,加水没过2/3小龙虾,小火慢炖。3、参与盐(10g)、鸡精(少许)、糖(2g),出锅后将蒜碎等浇盖小龙虾上。...

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  • 蒜蓉小龙虾

    友优资本网友优资本网 2022-03-08

    1、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;2、将一个个的龙虾用刷子洗擦洁净;3、若是有漏网的怎样捉呢;用手把龙虾的背部捉住,如许它再耀武扬威也没用;4、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);5、倒入小龙虾,赶快盖盖,不然会跑出来;6、顺次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一下子便可。起锅前撒入蒜末增香。...

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  • 蒜蓉粉丝虾

    友优资本网友优资本网 2022-03-08

    1、虾洗净,控干;2、粉丝提早用凉水泡发20分钟;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,下面平均码上一层虾;5、起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖;6、趁热把蒜蓉和锅内的调料平均铺盖在虾下面;7、入开水锅中蒸制10分钟。8、另起油锅,烧热油,而后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。...

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  • 粉丝虾蒜蓉的做法

    友优资本网友优资本网 2022-03-08

    1、起首用常温水将粉丝泡软,而后把小葱,青红椒切成丁,将大蒜拍碎切成末,而后洗洁净去除水份,将一半的蒜末放到油锅中炸香,将炸好的蒜和生蒜稠浊在一路,参与一勺香油、三勺花生油、适当的盐搅拌平均,海鲜虾去头,去虾腿,沿着背部切到虾尾部分,泡好的粉丝掏出,一刀切成两段。2、将粉丝和蒜蓉搅拌在一路,洗净的虾去掉虾线,粉丝平铺在盘子下面,粉丝下面再放上海鲜虾,最下层铺...

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  • 锡纸蒜蓉粉条

    友优资本网友优资本网 2022-03-06

    1、粉丝用热水泡软后沥干水份备用。 2、独头大蒜剁碎,小葱切末。 3、锅里参与少许油,冷油倒入大蒜末。参与盐,小火炒香到大蒜微黄关火。 4、泡好的粉丝放入锡纸盒子里,平均的铺上一层便宜青剁椒酱,一层炒香的蒜蓉,另外一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉 。5、锅里烧开水,水开今后把粉丝盒子放入,隔水蒸5-8分钟。 6、关火后今后拿出粉丝盒子,淋上蒸鱼豉油,而后锅里烧热油,把...

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  • 蒜蓉粉丝蒸虾仁做法

    友优资本网友优资本网 2022-03-04

    1、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出玄色的泥肠。2、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱,姜,蒜切末备用。3、泡好的粉丝沥干水份铺在大碗里,再将虾平均的铺放在粉丝上。4、锅里烧热油,倒入葱,姜,蒜末炒香备用。5、将炒香的葱,姜,蒜末及油平均的铺在虾上。6、倒上调好的酱汁拌匀8.放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟掏出装璜上葱丝便可。...

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  • 包装好的蒜蓉扇贝怎样做好吃

    友优资本网友优资本网 2022-03-03

    1、锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气便可关火。等蒜末凉了以后倒调料。蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放出来,2分钟便可。将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在下面装璜。2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省典范菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养非常丰富,高卵白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的服从,特别适合夏日适用。...

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  • 蒜蓉辣椒粉丝虾做法

    友优资本网友优资本网 2022-03-02

    1、取一只虾,在虾肚子上齐截刀穿透背部。把虾尾巴穿过刀口。2、做成一个个的外型。粉丝泡软铺在盘里。虾码放好。3、蒜剁碎,葱姜切末,干红辣椒切圈。4、锅里放油,小火爆炒葱姜和蒜末,出香味调入1汤勺蒸鱼豉油,1/2茶匙盐,1/2茶匙鸡精。煮一下到黏稠。5、蒜蓉浇在虾上。开水上锅蒸6-8分钟便可,撒葱花或香菜装璜。...

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  • 蒜蓉娃娃菜怎样做好吃

    友优资本网友优资本网 2022-02-21

    1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末。2、锅中放适当水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。4、锅中放适当油(能够多放一些,剩油能够留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入。5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出。6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上。7、锅中留少许底油,倒入(不的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味,参与湿淀粉勾芡,将芡汁...

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