1、一把红薯粉条,开水烫20分钟,包菜切丝。2、净水里加一勺盐,放包菜泡一下,控一下水份。3、红彩椒切丝备用,大蒜、生姜切末。4、粉条堵截,锅中加油烧热。5、倒入蒜末、姜末、红彩椒、包菜、粉条、味极鲜、盐、酱油。6、炒至包菜变软,参与小葱,翻炒平均,盛出便可食用。...
1、粉丝用热水泡软后沥干水份备用。 2、独头大蒜剁碎,小葱切末。 3、锅里参与少量油,冷油倒入大蒜末。参与盐,小火炒香到大蒜微黄关火。 4、泡好的粉丝放入锡纸盒子里,平均的铺上一层便宜青剁椒酱,一层炒香的蒜蓉,另外一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉 。5、锅里烧开水,水开今后把粉丝盒子放入,隔水蒸5-8分钟。 6、关火后今后拿出粉丝盒子,淋上蒸鱼豉油,而后锅里烧热油,把...
1、豫备些粉条,提早泡好,用铰剪剪短一点。豫备一些芹菜,洗净切成段,切一些葱花和蒜末。2、粉条焯水后用凉水冲一下,参与老抽和食用油。在锅内加油,参与葱、蒜,炒出香味,参与少量的酱油和净水。3、顺次参与盐、味精、鸡精、十三香调味,下入芹菜翻炒。芹菜断生后下入粉条,翻炒平均,出锅装盘便可。...
1、起首,将酸菜用凉水洗两遍,挤两遍水,而后再用热水烫一遍,再挤一遍水,如许酸菜会不那末酸了。2、豫备好粉条,拿出猪肉冻结(新奇的更好),将葱切成条状,猪肉切成条状,蒜切成小块。3、锅中放入食用油,烧热,而后放入猪肉,翻炒几下,4、接着,放入酱油和老抽,翻炒几下,5、而后,放入酸菜,延续翻炒,晓得酸菜与锅中调料稠浊平均。6、接着,放入粉条,参与盐、十三香和适...
1、排骨洗净,冷水下锅,参与一勺料酒,两片姜,煮沸捞出。2、豫备姜片,葱段,八角。3、锅里放入10克油,放入葱姜,八角略微煸香;下入焯过水的排骨。略微翻炒一下。4、下入约莫1.5汤勺的料酒。5、翻炒平均后下酱油。再下入10~15克的糖。翻炒平均。6、炒好的排骨放入电压力锅的内胆中。参与开水,没过排骨,电压力锅40分钟。若是你用的是通俗的高压锅,大要必要25~...
1、将红薯粉放入盆中用热水烫软,烫软后放入开水中煮3-5分钟,捞出泡入凉水中。2、把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上,泡好后擦干水份。锅中倒油,用小火将花生和黄豆分手炸熟捞出。3、碗中倒入一勺生抽、两勺香醋、少量胡椒粉、蒜末、黄豆、花生、红油辣子、榨菜丝、煮沸的高汤,放入红薯粉,香菜末,参与酱牛肉,就做好了。...
1、食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适当、盐适当、生抽适当、鸡精适当、胡椒粉适当。2、豫备好食材:猪肉选五花肉洗濯洁净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。3、五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。4、另起锅添充足的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。5、大火烧开后转中火炖三...
1、取500g面粉,放入泡打粉10g。水250g35℃摆布(用手背感应不到烫便可)放入5g发酵搅拌平均,倒入面粉内,揉成面团静置2-3个小时便可(温度差别发酵光阴差别,面团发至原来2倍)。 2、此刻咱们初步豫备馅料,将酸菜粉条切好后放入容器内,大勺子:4勺热油(淋在辣椒面上),四勺生抽,两勺香油,小勺子:两勺盐,两勺五香粉,一勺糖,一勺鸡精。适当姜末。搅拌均...
1、猪肉炖粉条,固然是一个公众菜,可是很是讲究选料,讲究火候,讲究光彩。比方在选料上,最好选用本地说的钱袋猪,这个猪的持久最好在6个月摆布,如许的猪出来今后就皮薄、肉质相比嫩,并且这道菜还要挑选上五花部位,如许就可以肥而不腻,挑选粉条也要挑选西南的土豆粉,还要根据它的宽窄粗细来必定下粉条的光阴,若是节制好了,做出来就会是一道不错的猪肉炖粉条了。2、大锅中倒入水...
1、食材用料:粉丝100g、黄瓜一根、熟花生米 适当、小米椒 三个、大蒜 三瓣、小麻油一勺、白糖一勺、香醋三勺、生抽一勺、白芝麻一勺、食用盐量、食用油适当、胡椒粉适当、鸡精适当。2、凉拌酸辣粉条的做法:(1)米粉用开水泡软后用凉水浸泡。(2)黄瓜切丝,大蒜切丁,小米椒切圈。(3)米粉,黄瓜放入大碗中。(4)缩小蒜,小米椒。(5)放一勺白糖,放盐,一勺辣椒粉,...
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2021-09-17 10:33:06批评(1)