1、将牛肉切成大块放入盆中,参与盐腌制两三个小时,下面压上重物把血水压出来,压好的牛肉洗濯洁净。2、起锅烧水,放入桂皮、茴香、花椒、生姜,煮开后转小火再煮非常钟,捞出一切食材留着卤煮汤备用。3、起锅烧油放入冰糖、牛肉、生抽、料酒、老抽、生姜翻炒平均、卤煮汤、葱结,煮开后转中小火慢炖一小时。4、炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花...
我这里有一个秘方,能够疾速炖制牛肉,牛肉很软很烂。只需加一点“它”,牛肉就很快熟了! “它”这里说的是干山查片。山查不只能去除牛肉的腥味,还能使牛肉在炖的时辰变软变烂。更主要的是能够节流炖牛肉的时辰。以是你在炖牛肉的时辰,没关系用这一招:加几片山查。 【配料】:牛肉750克,干山查3.5克,豆蔻,五香粉,八角,朱砂,白芷,甘草,胡椒,茴香,肉桂,天竺葵。...
牛肉是咱们糊口中罕见的食材。它富含氨基酸、卵白质和微量元素。适当食用有助于安康。跟着气候愈来愈冷,良多人把吃牛肉提上日程。西医以为,牛肉能补气血,滋润脾胃,健旺筋骨。我对吃牛肉有很深的懂得。每一年冬季,我的手和脚很轻易变冷。就算我穿多了,也没甚么好填补的。每五次,烹调方式是炖。成果很较着,四肢举动不再那末冷了,抵抗严寒的才能也强了。牛肉确切是冬季的好补品,比猪肉更...
炖牛肉,第一步是不焯水,学会两个技能,疾速炖软烂,并且滋味不腥。大师好,感激浏览我分享的文章。这一次,我想奉告你:“炖牛肉的第一步不是焯水。学会两个技能,疾速炖软烂,不腥!”』良多人爱吃牛肉,由于它养分代价高,富含卵白质、铁、钙等。,能够健旺肌肉和骨骼,加强免疫力。以是,固然价钱贵了一点,但怙恃也情愿给孩子买牛肉。牛肉有良多种,如红烧牛肉、酱牛肉、炒牛肉、炖...
《环球化掉败是微信软肋?马化腾:让家里人用起来再说》
访客 说: 购房人认购
2021-09-17 10:33:06批评(1)