智能电压力锅有哪些功效
烹调节流电力和时辰
智能电压力锅比传统电饭锅省电三分之一。据先容，这类集电加热和加压于一体的智能电压力锅，接纳了微电脑节制的无压蒸煮新手艺。用这类体例加工大米的最好用水量是1: 1。因为比传统电饭煲耗水量小，加压蒸汽穿透力强，是以省时省电。在加工进程中，米粒在60℃时充实吸水，而后不经煮沸升温至40KPA和108℃。体系在密封状况下实时断电，米饭低温蒸煮，而后天然冷却，坚持在70℃摆布。在外壳和发烧元件之间增添充足的隔热层，即便操纵余热，米饭也能坚持在60℃以上4小时。加工时辰短，前期保温只要少许能耗。与现有电饭煲比拟，智能电压力锅节电30-15%。
实现实在的“无人值守”电压力锅
Supor智能电压力锅可将锅内温度节制在108℃的沸腾临界点，并按照家庭须要智能设想烹调请求。它只要一个按钮和五个功效唆使器，操纵简略了然，主动实现全部烹调进程。按下按钮3秒钟后，体系会主动启动，如许人们便能够在须要用饭的时辰分开并翻开盖子。若是手动挑选保温，能够加热饭菜和菜肴，实现后主动进入保温。智能电压力锅除烧饭，另有煮粥、煨汤、疾速烹调、烤蛋糕五大功效可供挑选。
使米饭坚持最好养分，到达色香味俱佳。中国80%以上的生齿以大米为主食，是以进步古代炊具的养分保鲜手艺具备主要意义。
在咱们的厨房中起主导感化的炊具，如电饭锅、压力锅，为古代家庭供给了很多方便，但并不处理烹调进程中的养分散失题目。
智能电压力锅能够到达保管养分和保障米饭口感的两重目标。在30-40千帕的压力下烹调，能够最大限制地削减养分物资的丧失，进步养分物资的消化接收率。在压力前提下，操纵加压蒸煮蒸汽的壮大穿透力，能够在焖饭进程中疾速通报热量，各类维生素、氨基酸等养分成份的丧失率低。同时，在压力下，淀粉、卵白质等物资会被局部降解，构成消融性好的糖、肽或氨基酸，增添米饭中复原糖和游离氨基酸的含量，进步米饭中养分物资的消化接收率。在此工艺前提下的大米尝试标明，淀粉的消化接收率比高压锅高5%。
用传统的炊具，在生米煮成熟饭的进程中，吸水、升温、沸腾三个阶段连为一体。米粒受热时吸水快而糊化，不只影响米粒的粘弹性，还会溢出香气。接纳“无压煮”手艺，米粒在加热进程中不动弹、不磨擦，使米粒中的淀粉在加热进程中吸水熟成米。因为蒸饭中不挥发的水份和较少的加水，蒸饭中直链淀粉的溶出率比传统蒸饭高50%。尝试标明，智能电压力锅烹调的大米，淀粉的体外酶消化率进步了2%。它的味觉指数是电饭煲的2.2倍，高压锅的2倍。它的品味指数是电饭煲的1.6倍，高压锅的2.7倍。
若何操纵智能电压力锅
1.翻开锅盖:先用手握住锅盖把手，顺时针扭转锅盖至极限边缘，而后将锅盖提起，掏出内锅，将食品和水放入内锅，不得跨越内锅高度的4/5；水中可收缩食品不得跨越内锅高度的3/5；食品和水不得低于内锅高度的1/5。
2.将内锅放入外锅:放入前，将内锅和加热板擦拭洁净，外锅和加热板外表不得有杂物；放入后，悄悄摆布动弹内锅，使内锅与加热板坚持杰出打仗。查抄密封圈是不是安排在锅盖的内钢圈上，用手握住锅盖的手柄，盖上锅盖，而后逆时针扭转锅盖的锁定地位，听到咔哒声时安排限压放气阀。将限压放气阀转到“密封”地位，查抄浮子是不是落下接通电源。按照烹调的食品，按下响应的功效键，响应的功效唆使灯亮，起头加热升压。显现屏高低显现“我”
3.计时时辰设置:按“预定计时”键设置预定计时时辰，显现屏递增0.5小时，按“预定/计时”键停止周期设置，最长预定时辰为12小时。设置好预定时辰后，挑选响应的功效，机械将在0.5小时后起头倒计时。倒计时实现后，机械将按照所选功效加热并增压。当压力增添实现时，显现器显现压力坚持时辰，该时辰以倒计时体例削减。保压实现后，蜂鸣器鸣响3声，保温灯亮起，表现烹调进程实现，进入保温状况。保温唆使灯亮起或闪灼。将限压放气阀转到“排气”地位放气，直到浮阀降落且电源插头被拆下。用手捉住盖子手柄，顺时针扭转盖子到极限边缘，而后向上拿起盖子吃。
看完以上文章，但愿对你的糊口有所赞助。
