若何建造杨花蜜(如许便宜杨花蜜)
每次去甜品店,这道杨花蜜都是必点的菜,但在南方,我很少能买到正宗的杨花蜜。或许是我的嘴。就认可价钱太贵了。滋味不好。真的很气人。在芒果季的时辰,伴侣圈的大神偶尔发明了这个食谱,并在周末测验考试了一下。固然有点费事,可是滋味超赞,不必进来买“一口杨枝甘露”。
作者孟雁·c
资料
小米150克
250毫升牛奶
适当炼乳
适当的牛奶
两个大芒果。
椰奶200毫升
1个柚子,不一个能够疏忽。
操练步骤
1.筹办食材。椰奶和西米在宝藏上。
2.我买了500克一袋的西米,大要用了三分之一。
3.取一大壶水,煮开。水烧开后,放入西米中,持续搅拌,煮13分钟,直到西米里只剩下一点红色。
4.西米几近便是如许煮的。煮西米的时辰记得不停搅拌,不要糊锅。
5.煮好的西米关火30分钟。你会看到西米逐步变得通明。
6.芒果去皮切块,用摒挡机做成芒果泥。这一步也很重要。之前我的药方不这一步就没那末好吃了。(若是真的不摒挡机,就用勺子把它捣成芒果泥。)
7.芒果泥中插手少量牛奶,搅拌平均。
8.这是芒果泥。
9.西米用冷水洗半小时,滤出水分,放入小碗中掏出,插手芒果泥。
10.插手适当的椰奶和牛奶。看小我爱好,但不要加太多,不然会太稀。
11.插手炼乳。
12.倒入标致的器皿中,插手芒果块、柚子果肉和任何你喜好的生果,略微装潢一下,就大功乐成了!谅解我忘了加柚子果肉。
技能
反复你的设法:煮西米的时辰,要有耐烦,不时搅拌。西米过冷水时,不要让水流太快,慢一点,不然会被冲走。
做菜很有技能,我的每道菜都有诀窍。你能够经由过程搜刮“豆果”间接检查我的食谱!